2014上半年猪肉价格低迷养殖户借机压栏,导致目前市场生猪货源紧缺,价格出现明显上涨。春天的时候养殖户亏损严重大量抛售,而现在还得去屠宰厂、养殖场找货源送猪肉。下半年天气转凉会刺激市民消费增加,加之9月之后节假日较多,需求上将会出现反弹。[6]