首页 >>中医养生>>春季养生

中医春天保健食疗-艾蒿芝麻豆腐




艾蒿芝麻豆腐
【原料】:艾蒿50克。
【调料】:芝麻1~3小杯,淀粉1小杯,水4杯,盐1~2勺,料酒1大勺。
【做法】:1.将艾蒿用开水焯一下,切碎。
         2.淀粉加入水、盐、料酒搅拌均匀,用屉布过滤一下,倒入平底锅内加热使之成为糊状,加入芝麻、艾蒿搅拌均匀,倒入饭盒内,使之冷却。
         3.食用时切小块,倒入浇汁即可。浇汁的做法:汤料1杯、酱油、料酒各1~4杯,煮开即可。

    春天那些忍着严寒,顽强地发芽、生长的植物、动物,它们全身都具备了大自然赋予的丰富营养素;它们是生命力最强的食品;它们在漫长的冬季中排泄了自身的废弃物,保留了丰富的维生素、矿物质、微量元素等人体不可缺少的营养物质。
© 2015-2016 vjvd.com All Rights cancer Reserved.