首页 >>中药>>果部

木瓜番木瓜的区别

编辑

说到木瓜,人们常常想到的恐怕是超市或市场上卖的所谓“木瓜”,一种个头硕大的亚热带水果,稍类似甜瓜,其厚厚的内果皮切开后可食。事实上,这里的“木瓜”是番木瓜,学名Carica papaya,属于番木瓜科,在中国这是一种外来引进的植物,其原产地在墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。

除了果实,番木瓜的植株也较奇特,主茎粗壮高大,常不分枝,尽管粗壮,其实并未木质化,因此高大成树状的番木瓜严格上来说应该算是草本植物。番木瓜的叶大成掌状,多数撑开如同一把巨大的伞。相对于大而显著的果实,番木瓜的花容易被忽视,其实其白色的花朵个头也不算小了(尤其相对于北方的许多开小花的植物来说),白中略黄的色泽也十分可爱。依据花类型,番木瓜属于雌雄异株,雄株上的雄花序长可达1米以上,雌株上的雌花单生,近无梗,很好区分。尽管常见的番木瓜只有一种,但其在中国栽培历史悠久,已经超过200年,目前海南、广东、广西、福建、云南和台湾等地均有栽培,形成了不同的地方品种,加上一些培育的新品种,种质类型还是很丰富的。

当番木瓜成为流行的果实并被称为木瓜后,知道真正的木瓜的人越发少了。实际上,中国原产的木瓜其学名为Chaenomeles sinensis,为蔷薇科植物。古人很早就认识木瓜这种植物了,有文字的最早记载可见于《诗经 国风 卫风 木瓜》:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也!”这里的木瓜、木桃、木李均指的是Chaenomeles sinensis这种植物,其相互之间的区别可在《植物名实图考》中找到:“味不木者为木瓜,圆小味涩者为木桃,大于木桃者为木李”。

此外,魏晋时期的名医陶弘景将木瓜列为中品药物,其在《名医别录》中记载:“木瓜实,味酸,温,无毒。主治湿痹邪气,霍乱,大吐下,转筋不止。其枝亦可煮用。”此外,木瓜还有以下别名:柴木瓜、光皮木瓜、海棠、楙、榠楂、榠楂、木瓜海棠、木瓜树、木梨、木梨瓜、酸木瓜、铁角梨、铁脚梨、土木瓜、香瓜、香木瓜、药木瓜、小李、楂。由此可见,木瓜在中国古代以及民间名气还是很大的。相比番木瓜,木瓜的果实个小质硬,但有香气,可以药用,依然是一种极有价值的果树。而且,木瓜久经栽培,现能够见到的更多的是栽培植株,而野生植株由于遭受破坏,反而不容易见到了。

在花上,木瓜属植物还容易和海棠花混淆。尤其是现如今各大公园中常有栽培的皱皮木瓜Chaenomeles speciosa,由于其花鲜艳,稍类似海棠,而花无梗,故得别名“贴梗海棠”。正由于贴梗海棠这个名字,很多人误以为这是海棠花的一种,实际上这是错误的。二者在果实上最好区分,贴梗海棠作为木瓜属的一个成员,其果实类似木瓜,但个头稍小;海棠花为苹果属Malus 的植物,其果实类似苹果而小。

© 2015-2016 vjvd.com All Rights cancer Reserved.