栽培技术丝瓜_别名:_菜部

栽培技术

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　　丝瓜喜温暖气候，耐高温、高湿，忌低温。对土壤适应性强，宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。

　　选用优质、丰产、商品性佳、适合市场的品种。冬春栽培要选择长棒形，市场面向港澳及华南地区的品种，如碧绿、双青、绿旺等;夏秋栽培宜选择面向本岛市场的短棒形品种，如泰国丝瓜等。用种子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：3-4月，整地作畦，宽约3m。种子经浸种催芽，于畦面两边播种2行。株距35cm，开穴，每穴播3粒种子，1hm2约需种子300-450g。育苗移栽法：2-3月，在保温苗床上，用营养钵育苗当瓜苗长出2-3片真叶时，即可移植。栽植密度同直播。

　　整地

　　生产用地要选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤为宜。海南的土壤一般都偏酸，而且土壤有机质的含量偏低。整地时，一般每亩要撒施石灰50-100公斤，调节土壤的酸碱度;基肥以腐熟农家肥为主，辅以NPK复合肥、尿素、过磷酸钙、饼肥，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，NPK复合肥50公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40公斤，饼肥30公斤。最好是一起混合腐熟后再做基肥施放。一般基肥的施放量占丝瓜总生产期用量的2/3。起畦一般宽为1.40米(包沟)，畦宽为30-35厘米，长度以实际大田为准。丝瓜不耐热，最好实行地膜覆盖栽培。覆膜时，尽可能选晴天无风的天气，地膜要紧贴土面，四周要封严盖实。地膜的选择有：白色地膜对土壤增温效果较好;黑色地膜对抑制杂草生长效果显著;银灰色地膜能有效避免蚜虫危害。

　　播种

1.播种期：根据栽培季节、气温条件和市场需求选择适宜播种期。

　　2.种子质量：必须符合GB16715.1-1996中2级以上要求。种子纯度不低于95%，净度不低于99%、发芽率不低于90%，水分不高于8%。

　　3.播种量：根据丝瓜的种植密度，一般每亩大田种植800-1200株，每穴播种2粒，用种量约350-500克。

　　4.播种方法：

　　丝瓜移栽成活率较低，一般采用直播方式。单行种植，株距为30-50厘米，每穴播种2粒，深度为1-2厘米，种粒平放，土壤田间持水量75%为宜，如过干可浇水少许，播后盖干草，以保温保湿。

　　播种宜选择晴天进行，覆膜栽培，破孔尽可能小些，以免风大时掀膜。

　　田间管理

丝瓜　　苗期，每星期追肥1次。结果期，每采收1-2次，追肥1次，肥料以人畜粪尿和复合肥为主。整个生长期，经常进行中耕除草、培垄。适时进行人工引蔓、绑蔓，以辅助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的侧蔓均摘除，上棚后的侧蔓一般不再摘除。盛果期，摘除过密的老黄叶和多余的雄花，把搁在架上或被卷须缠绕的边幼瓜调整垂挂在棚内生长，摘除畸形瓜。

病虫防治

　　花腐病、绵疫病：

　　在高温高湿的情况下，花腐病或绵疫病均可导致烂花现象的发生。菜农朋友可以选择克露、安克、雷多米尔等药剂进行叶面喷施，或在蘸花药中加入部分药剂防治病害。另外，不妨尝试以下蘸花药方

：以4斤水为例，冬天时应加入3包坐瓜灵，2支奈乙酸，10毫升2，4—D，1支花蕾保，12毫升丝瓜顺直保花素，15毫升绿之源，1瓶腐烂灵。

　　白粉病：

　　1、选用抗(耐)病品种，如绿旺丝瓜、夏棠1号丝瓜等;

　　2、实行轮作，合理密植，清沟排渍，增施磷钾肥，不偏施氮肥，病初期摘除病叶集中烧毁;

　　3、药剂防治：以预防为主，于生长初期、开花盛期、座果期各喷一次25%阿米西达悬浮剂1500倍液; 也可采用27%高脂膜乳剂80-100倍液，于发病初期喷洒叶片，形成保护膜防病。或发现叶片有零星小粉斑时应立即施药防治，可喷施10%世高水分散粒剂2000倍液、40%灭病威悬浮剂500倍液、20%粉锈宁乳油1000倍液、粉锈立克600-800倍液、25%百科乳油2000倍液、百里通2000倍液，交替使用，隔5-7天一次，连续2-3次。由于瓜类夏天高温对硫较敏感，故使用含硫杀菌剂浓度不要过高，并先试后用。

　　烟粉虱：

　　1、清除田边杂草，消灭其中间寄主及滋生基地;

　　2、药剂防治：喷施25%阿克泰水分散粒剂7500倍液，或天王星乳油4000倍液、敌蚜虱500-1500倍液、速扑杀1500倍液，交替使用，隔7-10天一次，连续2-3次。相邻田块最好能同时喷药。

　　瓜绢螟：

　　幼虫从5月开始危害，7-9月发生量大，危害最重。

　　防治方法：幼虫发生期及时摘除卷叶，消灭藏匿在其中的幼虫和蛹;

　　幼虫左盛发期及时喷药防治，可喷施5%美除乳油1500倍液，或52.25%农地乐乳油1000倍液、5%卡死克乳油1000-2000倍液、50%杀螟松乳油1000倍液。交替使用。

适时采收

　　丝瓜从开花至商品成熟约10-12天，采收标准，瓜身饱满、匀称，果柄光滑，瓜身稍硬，果皮有柔软感而无光滑感，手握瓜尾部摇动有震动感。采摘时果实要保持完整。

物理方式防治方法[8]

由于现代农业对农药化肥的过度使用，导致农作物本身有大量的农药残留，危害人们的身体健康！那么，怎样能够少使用农药或则不使用农药来对作物的病虫害进行防治呢，下面介绍几种方法，以供参考。

1、捕杀法

捕杀法是最常使用且最直接的杀虫法。例如，蚊子停在手上，最简单的方法就是用手将其打死；而一般室内常用的苍蝇拍，更是从古至今，家居必备的用品之一。利用捕杀法，也可以将植株上的害虫除去，特别是一些观赏园艺作物或花卉栽培时，如果数量不多，在发现害虫时，直接捕杀，不须劳师动众的准备杀虫剂及庞大的装备来防治。

2、诱杀法

俗语说﹕鸟为食亡，因此可以将有毒物质混拌在昆虫食物上，借以诱杀害虫。利用诱杀法，可以将田间害虫去除，或用来侦测田间害虫发生密度，因此在害虫防治上扮演重要的角色。

3、陷阱作物诱杀法

所谓陷阱作物，是指在田间种植小部份害虫喜欢吃的作物(preferred crop)，作为陷阱使用，诱集害虫于这小部份的「陷阱作物」中，再喷洒杀虫剂或直接将「陷阱作物」翻耕埋入土中，或以火烧等方法除去害虫，以确保种植的作物不受害虫为害。

4、阻隔保护法

阻隔保护是掌握害虫生活习性，设置人为障碍，阻止害虫的扩散蔓延，因而保护植物免受害虫的危害，或就地消灭害虫。例如家中使用纱窗、蚊帐等阻隔蚊子的钉咬。

　　养护茎蔓

　　在深冬丝瓜管理中务必要注意调节好营养生长与生殖生长的平衡，养好茎蔓。在管理丝瓜时，不要过于促花促瓜。若为追求产量，强行促花促瓜，势必造成营养分配失衡，茎蔓会因得不到充足的营养而细弱、生长缓慢，导致植株早衰，产量降低。

　　合理留瓜深冬时节，丝瓜植株生长缓慢，可改高温季节“2~3片叶留一个瓜”的留瓜方式为“5~6片叶留一个瓜”。

　　适时浇水施肥伤根或根系不发达，植株生长所需的水分和养分供应不足也是造成茎蔓细弱的重要原因。丝瓜为喜高温作物，尽管其根系发达，但是在冬季地温偏低时，根系生长速度也会变慢。特别是一次性水肥过大，很容易大幅度降低地温而造成伤根，进而导致茎蔓细弱、生长缓慢。因而应本着“膜下浇小水，重施养根肥”的原则进行浇水施肥。冲肥时应以促根养根的优质生物菌肥为主，每亩每次冲施50~60公斤即可，并配合适量的优质复合肥。同时，浇水施肥后要注意闭棚升温，提高地温。

　　种植注意技巧

　　3月

上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O-300克。

　　4月

　　(1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2.6-3.3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每亩施人腐熟厩肥2000—2500千克。

　　(2)定植后的管理：定植时浇定根水，栽后每隔1-2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5-7天浇10%—15%人粪水，每亩250—300千克;经常保持土壤湿润。

　　5月

　　(1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500-2000千克。开花结果初期每隔5—7天浇1次20%—30%人粪水或亩施速效化肥5千克。

　　(2)中耕培土：搭架前进行2-3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。

　　(3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好;蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。

　　(4)整枝打杈：摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。

　　6月