鹿茸 是指 梅花鹿或 马鹿的 雄鹿未骨化而带 茸毛的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有 振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
李时珍在《 本草纲目》上称鹿茸“善于补肾 壮阳、生精益血、补髓健骨”。全世界的 鹿约有40多种,分布在我国的有19种。