经济价值

野猪肉用价值高，坚韧粗糙的野猪肉有取代肥瘦相间的家猪肉的趋势。

野猪在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秸秆、红薯等青绿饲料，成本极低，仅家猪的三分之一，而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%，是真正的放心肉和绿色滋补食品，在市场极为畅销，每公斤30—40元仍供不应求。一只野猪年产仔约20头，可获利0.5—0.9万元，效益是家猪的十几倍。另外由于它长期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家猪强，养殖风险较小。因此，养殖野猪已成为众多投资者的首选品种。

下面以一个小型投资项目（以一组2公8母为例）为例进行测算，来说明野猪养殖的经济效益。

1、产出预算

母猪再养5个月后即可配种，怀孕116天分娩；每胎产仔8～12只，每年产2.5胎，一头母野猪一年可繁殖20～25头，以20只计算，则8只母猪引种约1年半时间可繁殖出160头仔猪，仔猪饲养7个月即可上市，体重约180斤；当前野猪肉每斤15-20元，即使按保守估计，按每斤售价5.00元/斤计算，则总产值为160头×180斤/头×5元/斤=144000元。

2、投资预算：

引种款

10头特种野猪（20斤左右）总款10000元，一头种猪可做种8～10年，以8年计，则每年费用为1250元。

饲料成本

（1）10头种猪18个月的饲养成本：1.2元/天.头×18个月×30天×10头=6480元。（注：由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等，其成本仅需家猪的1/3。）

（2）160头仔猪7个月的饲养成本：1.0元/天头×210天×160头=3.36万元。（这些青绿饲料在农村到处都有，基本是无成本的；如自己种植牧草，成本可节省）。

工资水电约5000元

猪场建设1万元（有旧房可节约）

以上各项投入合计：56330元。从投资来看，实际投入最主要是引种款的投入，1万余元即可带动项目的发展。

收益计算：14.4万元-5.633万元=8.767万元。

经过测算，投资特种野猪养殖在1年多的时间里（引种种猪苗，若引种成年种猪，半年即可见效），不但可收回全部投资，还有8.767万元的利润。如160只取80只作种猪出售，每只1000元以上，则利润可增加3万元以上。当前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下，养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。整个项目投资收益率超过100%。