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牛肺概述牛肺来源功用主治药理作用食疗价值编辑4营养成分表编辑6食用禁忌编辑7辨别编辑8烹饪方法编辑

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一看：色泽鲜亮，不发黑发暗。

二闻：味道不能发臭刺鼻。

三摸：手感肉实，不发硬。

各家论述

⒈《本草拾遗》：补肺。

⒉《本草蒙筌》：止咳逆。

出处

《中华本草》

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