所有事物都具有二重性,鼠对人类贡献也很大。
仅是从褐家鼠和小家鼠白化变异而来的大、小白鼠,作为科学和医药方面的实验动物,每年的使用量高达几千万只。由于用量大,据说美国有一家专门生产一种无毛老鼠的工厂,以供实验之用。此外,家鼠的毛是硬蛋白质之一,水解后可制水解蛋白,也可制胱氨酸、半胱氨酸等药物,鼠肉是人工养貂的好饲料,还可喂动物园的肉食动物。