为脊索动物门雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁(肌胃)。
甘,寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。
煎服,8~10g;研末服,每次1.5~8g。研末用效果比煎剂好。
适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。
1.生鸡内金:将鸡内金净制,除去非药用部位。
2.醋炒鸡内金,醋用量100:10,将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深,喷淋食醋,待醋被完全吸进鸡内金。
3.焦内金:用武火炒至表面焦黑内部焦黄,喷淋食醋,吸干后出锅晾凉。
全国各地均产。