本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。
【性味】苦;酸;性微寒
【归经】肺经;脾经;肝经;胃经;大肠经
内服:煎汤,3~9g;或入丸、散。
外用:适量,煎水洗或炒热熨。
脾胃虚弱及孕妇慎服。
枳壳:除去瓤、核,洗净,稍浸,捞出,润软,以手能捏对折为度,切片,晾干。
炒枳壳:取麸皮撤于热锅内,侯色黄冒烟时,加入枳壳片,炒至淡黄色,取出,筛去麸皮,放凉。(每枳壳片100斤,用麸皮10斤)
主产于四川、江西、湖南、浙江。四川产则称川枳壳 ,江西产则称江枳壳,湖南则称湘枳壳 。