穿山甲味咸，性微寒；归肝、胃经；质坚性韧，走窜行散；
具有活血散结，通经下乳，消痈溃坚，搜风通络的功效；
主治积聚，血瘀经闭，乳汁不通，痈肿，瘰疬，痰核，风湿痹痛，中风瘫痪，疥癣，风癞。[2]
1、苏芎猪肉汤
原料：
苏木12克、川芎10克、香附6克、黑木耳30克、穿山甲片3克、猪肉250克。
做法：
黑木耳，水发，洗净；猪肉，切块，焯水去浮沫；苏木、川芎、香附、穿山甲，用纱布包后扎紧。将药包、猪肉、黑木耳等一并放锅中，加水、盐、料酒，煮沸后，改小火炖30分钟，加入味精调匀，即可食用。
功效：
子宫肌瘤，全称叫“子宫平滑肌瘤”。它是女性常见的一种生殖器官的良性肿瘤。其发生的真正原因至今尚未明确，但多数专家认为：与子宫肌层长期或过多地接受雌激素不规则的刺激，促使局部肌细胞增生无序相关。中医按其临床表现，归属于“月经过多”、“月经不调”、“症瘕”等范畴。子宫肌瘤可以不用做手术。
2、穿山甲炖猪蹄汤
原料：
炮穿山甲30克，五不留行15克，北芪20克，猪蹄2只。
做法：
水适量，文火炖至猪蹄烂熟，食前放姜、葱、盐少许调味，食肉饮汤。
穿山甲功效：
主要治疗产后缺乳气血虚弱型。产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软、无胀感，面白无华、神疲食少，舌质淡，苔少，脉虚细。
3、穿山甲炖茯苓
原料
穿山甲肉60克、土茯苓30克、食盐适量。
做法
1、上述三味煎汤服食。
2、每日1剂，连服8～10剂。
功效：
本汤适用于血热风盛引起的神经性皮炎。
阴阳平衡
