93/94榨季,受国际国内食糖供需缺口严重,国际市场糖价连连攀升、甘蔗收购价提高等诸多因素影响,产区糖价一路上扬,在95年初达到4800元/吨的高峰。此后,甘蔗种植面积大幅增加,大量走私糖冲击国产糖市,食糖销售渠道不畅,产区报价连续下滑,尤其97/98榨季以来受到 亚洲经济危机影响,产区糖价已跌至2500元/吨,98/99年在大增产的形势下,产区糖价急剧下滑,跌至1980元/吨。为促使国内食糖生产和市场稳定,国家加大了宏观调控的力度,预计99/00榨季国内食糖供求基本平衡偏紧,糖市有望出现转机,同时中国加入世贸组织又给价格走势带来新的不确定因素,呼唤着全国性食糖市场走上历史舞台。