微量元素

庵摩勒余甘子果实中所含微量元素共包含有14种：Cu，Mn，Mo，Mg，Na，Ni，Se，Zn，Ge，P，K，S，Fe，Ca。其中K，Ca，Mg，P四种元素之含量普遍较高，其次是S，Cu，Fe和Mo；另外普遍存在，但含量相对偏低的元素有Se，Zn，Ni，Mn和Ge；而含量较高（相对百分含量）但分布十分局限的元素为Na（仅见于四川雅龙江河谷，云南漾濞和香港的样品）。上述微量元素中Se，Ge，Mo，Mn在抑制癌症和心血管疾病，增强机体免疫能力方面具有特殊意义。据研究发现，取自广西南宁高峰林场的余甘子样品Mn的含量最高，其相对百分含量可达2.46%，而云南鹤庆样品中Mn含量最低。取自云南禄劝的样品中Mo的相对百分含量高达6.63%，福建样品Mo含量最低。取自贵州罗甸的样品中Se的相对百分含量高达4.31，云南禄劝样品中Se含量最低。广西龙津的样品中Ge含量最高，其相对百分含量为1.8%，为Ge含量最低的样品中Ge含量的3.27倍。

从Mn-Mo-Se-Ge在各产区余甘子果实中大的分布趋势看，微量元素Mo在余甘子产区的果实样品中分布最为普遍，分析结果显示出，来自26个产区的69.2%的样品中发现了Mo的分布；微量元素Mn和Se具有十分相似的分布态势：（a）在二者所同共涉及的15个余甘子产区中就有10个产区在Mn-Se的分布特征方面相互重叠，这一数字约占产区总数的67%; (b）含Mn样品数和含Se样品数针对总样品数之百分比均为50%，这说明Mn和Se是继Mo之后在余甘子果实中分布相对较为普遍的两种元素；含Ge样品数仅占总样品数的38%，说明余甘子果实中Ge的分布并不普遍，从总的情况看，含Ge的样品在很大程度上集中出现于云南样品之中。含有全部4种微量元素的余甘子样品包括来自云南禄劝，云南鹤庆，广西南宁和香港的样品。这一特点是在这些地区余甘子资源应用开发中应予以注意的。

各分布区余甘子果实中微量元素之分布具有特定的组合特征，而这一点恰与我们在上文所概括出的微量元素之分布规律相吻合；Mo-Ni-Cu；Mn-Se-Ca；Mg-Fe，Na-Ge和P-S-Zn这些元素组合在各分布区余甘子果实样品中含量上的变化，直接从微量元素方面影响着余甘子生药的内在质量，就这一点上来说，以上所述的关于余甘子果实中微量元素分布之组合规律的发现，具有重要的实践意义，正确运用这一规律，就可在余甘子生药质量控制中缩小对微量元素的测定范围，而把主要精力集中到与我们所关注的，对抗癌、抗衰老、免疫增强有特殊作用的Mn-Mo-Se-Ge以及与它们存在密切相关的Ca，Ni，Cu和Na等元素。从更深层次上来考虑，很可能，Mn-Mo-Se-Ge这些元素并不只是单一地参与到与多元酚类化合物或谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX）的作用机制中来，在这种微量元素与天然产物、微量元素与GSH-PX的"复合作用单元"(functional complex）中，很可能也包含着Ca对Mn和Se、Cu，Ni对Mo，以及Na对Ge的生物学效应的协同作用。