萱草萱草亦为萱草属植物统称，自然种类约20种，中国有8种。
1、黄花萱草（金针菜）H. flava：原产中国，叶片深绿色带状，长30-6Ocm，宽0.5-1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵，花柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。
2、黄花菜（黄花）H. citrina：叶较宽，深绿色，长75cm，宽1.5~2.5cm，花序上着生花多达30 朵左右，花序下苞片呈狭三角形；全国各地都有分布，尤其在湖南省祁东县官家嘴镇为最多，是国家黄花菜原产地。
3、大苞萱草H. middendo：叶长30~45cm，花序着花2-4朵，黄色、有芳香，花瓣长8~ lOcm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片。花期7月
4、童氏萱草H. thunbergh：叶长74cm，花葶高12Ocm，顶端分枝著花12~24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。
萱草类花卉虽原主产中国，但长期以来改良不多。1930年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。
英文中称萱草为“虎百合”（Tiger Lily，这也是卷丹的英文名）。
萱草5、小黄花菜H.minor ：高30~60cm。叶绿色，长约50cm，宽6cm。着花2~6朵，黄色，外有褐晕，长5~10cm，有香气。傍晚开花。花期6~9月，花蕾可食用。
6、红色海盗萱草：抗病能力极强，对土壤要求很低，耐涝抗旱。高度25到30厘米，花期五月下旬至十月初，年分蘖率8个。
7、海尔范萱草：高度40--45厘米，颜色为复色，花期6--9月，年分蘖率5-7倍，在零下20度的环境里能自然越冬。
8、z300萱草：高度30-35厘米，花期5月底--10月初，花色为红色，年分蘖率15-20倍，对土壤要求低，抗病虫害能力强,在零下30度的环境里能自然越冬，是园林绿化中的优良萱草品种！
9、秋红萱草：高度35-40厘米，花期5月--10月，年分蘖6个。
10、橙花萱草：高度30-35厘米，花期5-10月，年分蘖率12个；儿童节日萱草，高度35-40厘米，花期6-10月，年分蘖率6个。
阴阳平衡
