温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。长3.5～7cm，直径1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。气微香，味微苦。
黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹，断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。
桂郁金：呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5cm，直径1～1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。
绿丝郁金：呈长椭圆形，较粗壮，长1.5～3.5cm，直径1～1.2cm。气微，味淡。
薄层色谱：取温郁金、姜黄、广西我术、我木块根粉末各100g,用水蒸气蒸馏，取微量挥发油点祥于桂胶薄层板上，以获术醇、美黄酮为对照品，己烷-乙酸乙酯（85：15）展开，10%磷铝酸乙醇溶液显色，样品色谱在与对照品色谱的相应位置上，有相同的斑点。
1．温郁金：块根长纺锤形而稍扁，长3～6cm，直径1～1．5cm。表面暗灰色，具皱纹。横断面平滑。灰棕色，角质，有光泽。气微，味微苦。
2．黄丝郁金：块根呈卵圆形或长卵圆形，长1．5～3cm，直径0．8～1．5cm。表面土棕色，具细皱纹，几近于光滑，根的两端常切平。质坚硬，横断面角质，黄色，有光泽，内皮层明显。气无，有较浓的姜味。
3.桂郁金：形状类似温郁金。纺锤形，有的稍扁，长2～7cm，直径O．5～1．5cm。表面灰棕色，具皱纹，断面浅棕色，气无，味淡。
4．绿丝郁金：形态质地均类似黄丝郁金。惟断面带微绿色，味不及黄丝郁金浓厚。
温郁金表皮细胞有时残存，外壁稍厚。根被狭窄，为4～8 列细胞，壁薄，略呈波状，排列整齐；皮层宽约为根直径的1/2，油细胞难察见，内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的木纤维，导管多角形，壁薄，直径20～90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。
郁金黄丝郁金根被最内层细胞壁增厚，有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。
桂郁金根被细胞偶有增厚，根被内方有1～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。导管类圆形，直径可达160μm。
绿丝郁金 根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞，韧皮部皱缩，木质部束较多，64～72个，导管扁平。
阴阳平衡
