保存方法

冬瓜在采摘过后放于干燥的地方，不能阴暗潮湿，容易发生霉变，生虫，放于干燥的地方，便于长时间保存，冬瓜的外面的白粉不要去除，那是一层保护份。如果冬瓜在切开后应尽快食用，不然会发生发霉，生小虫。