药用价值

　　苦瓠味苦，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，苦瓠花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。 苦瓠瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。

尤以苦瓠壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的苦瓠壳，疗效愈高，治疗血脂高、减肥、去口臭、尿道结石、去毒等疾病。鲜苦瓠含胡萝卜素、维生素（B、C）、脂肪、蛋白质。有清热利水、止渴、解毒功效。治水肿、消臌胀。生食或煎汤饮，能清热利尿、生津止渴。　

　苦瓠含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取苦瓠捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。　　苦瓠籽具有滋养和洁净身体的作用,特别能加强肝脏和肠道的功能,减轻肝脏过量的解毒负担