基本内容

编辑 　　【熊肉的功效介绍】： 　　熊肉 (《本草经集注》) 　　【来源】为熊科动物黑熊或棕熊的肉。 　　动物形态详熊胆、 熊　　 【化学成分】罐头熊肉(品种未详)含水分63.85%，粗蛋白质7.27%，粗脂肪26.79%，灰分1.09%。 　　【性味】甘，温。 　　①《别录》：微温。 　　②《千金·食治》：味甘，微温，无毒。 　　【功用主治-熊肉的功效】补虚损，强筋骨。 　　治脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急。 　　①《千金·食治》：主风痹不仁，筋急五缓。 　　②孟诜：补虚羸。 　　③《医林纂要》：补中益气，润肌肤，壮筋力。 　　【用法与用量】内服：煮食。 　　【选方】①治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁：熊肉一斤。 　　切，如常法调和作腌腊，空腹食之。 　　(《食医心镜》) ②疗脚气风痹不仁，五缓筋急：熊肉半斤。 　　于豉汁中和姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊，空腹食之。 　　(《食医心镜》)