牛（Bovini），即是牛族，为牛亚科下的一个族。为哺乳动物，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛还具多种用途：肉和乳可供食用，牛皮可做工业原料及衣料，牛角可做药材及工艺品等；牛还可为农业生产等提供役力。
中文学名:牛界:动物界亚 门:脊椎动物亚门亚 纲:真兽亚纲亚 目:反刍亚目亚 科:牛亚科属:牛属(Bos)，水牛属(Bubalus)种:黄牛，水牛，瘤牛英文名:cow别 称:丑门:脊索动物门纲:哺乳纲目:偶蹄目(Artiodactyla)科:牛科族:牛族亚 属:牛亚属分布区域:世界各地。
阴阳平衡
