化学成分

编辑 】含饱和脂肪酸，主要是棕榈酸及硬脂酸，也含少量的肉豆蔻酸；不饱和脂酸主要是油酸，也含少量的亚油酸。绵羊体脂的脂肪酸组成为：肉豆蔻酸4.0(3.8)%，棕榈酸28.3 (27.8)%，硬脂酸13.5(14.7)%，十六碳烯酸0.8(2.0)%，油酸50.8(46.3) %，十八碳二烯酸1.9(4.8)%，C20-C22不饱和脂酸0.7(0.6)%。脂肪的不皂化物多在 1%以下。羊脂成分与牛脂相似，但羊脂比较坚硬，即含高级饱和脂酸甘油酯较多。 【相关选方】①治产后诸病羸瘦：生地黄汁一升，生姜汁五升，羊脂二斤，白蜜五升。上四味，先煎地黄汁，令余五合。下羊脂煎，减半。次下姜，次下蜜，令如饴状。空肚，酒一升，取煎如鸡子大，投酒中饮，日三。(《古今录验方》地黄羊脂煎) ②治虚劳口干：羊脂如鸡子大，醇酒半升，枣七枚(擘)，合渍七日，取枣食之。(《千金方》) ③治卒汗不止：牛、羊脂，温酒频化服之。(《外台》) ④治诸久痢不差：羊脂、蜡、阿胶各二两，黍米二升。上四味，合煮作粥，一服令尽。(《千金方》) ⑤治妊娠下痢：羊脂如棋子大十枚，温酒一升，顿服之，日三。(《千金方》) ⑥治赤流肿丹毒：以羊脂煎了，摩之。得青羊脂最良。(《千金方》) ⑦治小儿口疮：羊脂煎薏苡根涂之。(《活幼心书》)