基本内容

鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。

鸡肾，俗称鸡腰子。大小如板栗，色泽如猪肝。

鸡肾肾表面光滑，可分为上、下两端，前、后两面，内、外侧两缘。