味甘,酸,性温、平,无毒。
作羹食,能治疗风寒湿痹、五缓六急,安胎定志,辟除邪气,破血化淤。治疗痈疽,补血及产后虚弱,益气。治疗反胃及腹痛、骨折、乳痈。孕妇产后,用一只黑雌鸡加五味炒香,再加二升酒,密封一夜后饮服,可使人长得肥白 。