猪苓，是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌，子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美，其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药，有利尿治水肿之功效，含猪苓多糖，试验抗癌。该真菌子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm；菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm；菌肉白色，孔面白色，干后草黄色；孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。其孢子无色，光滑，圆筒形，一端圆形，一端有歪尖。猪苓多生长在海拔1000-2000米，坡度20-50°的向阳山地、林下富含腐殖质的土壤中，植被多为阔叶次生林。