养殖技术

人工养殖主要采取在常规鱼养殖池塘中混养方式进行。一般每亩套养40尾左右，产量18－20千克，每亩增加产值350－400元，利润250－300元。主要养殖技术如下。

养殖条件

养殖池塘长方形，沙壤底质，单口面积5亩，深2.5米，坡比1:3，水源良好。如果能利用长江水，并且可以直接利用长江潮汐自动进行排灌的池塘最理想。　

准备工作

6月初排干池水后用1000千克生石灰化浆进行全池泼洒消毒。1天后注水，注水时用筛绢过滤，防止野杂鱼苗、卵进入。注水后，施用粪肥500千克/亩，培养饵料生物，以后根据水质状况用尿素或磷肥追肥，调节水色为黄绿色或黄褐色。

幼鱼采集

台湾铜鱼铜鱼幼鱼在靖江江段的捕获期7－12月，要求就近养殖采集。力求幼鱼在网时间短，外观健康无外伤，运动活泼，逆水力强。起捕、运输、放养过程尽量不离水。此期间采集到的铜鱼幼鱼规格以20－30克/尾居多，也有规格10克以下的和50克以上的。

幼鱼放养

采取在常规鱼种池和成鱼池套放铜鱼幼鱼的方式养殖铜鱼的，对常规鱼的放养作必要的调整；常规鱼鱼种投放量控制在100千克以内，不放鲤鱼和青鱼等鱼类。常规鱼育种池的夏花放养量不超过1万尾。铜鱼幼鱼每亩投放量：规格20－30克/尾，放40尾；规格50克/尾以上，放20－30尾。

饵料投喂

按饲养家鱼进行常规投喂，同时投放螺蛳、河蚌活体，供其捕食。5月起增加动物性饲料投喂，每3－5天投喂1次，每亩每次投喂螺蛳或河蚌肉1－2千克。

水质调节

铜鱼自然界，铜鱼生活在流水环境中，因此需要较高溶氧，能利用长江潮汐排灌的，6－9月每天通过潮汐自动换水20%左右，保持养殖水体溶氧丰富，如果是静水池塘，配备增氧机经常增氧，保持水中溶氧5毫克/升以上。每15－20天用生石灰一次，调节pH值，使水体保持弱碱性。每月使用微生物制剂1次，降解水中氨氮、亚硝酸盐含量，保持良好水质环境。

日常管理

早、中、晚巡塘，观察水色、鱼类摄食、活动情况，监测溶氧变化。