播种或嫁接繁殖。嫁接砧木可选山桃、梅、东北杏等,于7月中下旬进行丁字形芽接。芽接不可不晚, 否则离皮困难,成活率低。如当年芽接末成活,可至次年春季枝接。也可用分蘖繁殖。 杏树寿命长,华北、西北各地常见百年以上大树,产量亦很高,在40~50年间。杏对土壤、地势的适应能力强,多种植在山坡梯田和丘陵地上,在800~1000米的高山上也能正常生长。在壤土、粘土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长。杏树耐寒力较强,可耐-30℃或更低的温度;耐高温,如新疆喀什等地,夏季最高气温43.4℃仍能正常生长结果且品质佳。杏树不耐水涝,地面积水3天就会烂根树死。在种过杏树、桃树、李树和樱桃等核果类果树的地方,不可再建杏园,否则易发生再植病,轻则树体发育不良、品质差,重则死树,导致建园失败。杏品种大多数自花不育或自花结实率很低,故而必须配置授粉树才能获得高而稳定的产量。一般情况下主栽品种与授粉品种的比例为3~4∶1。杏树苗木繁殖主要采用嫁接繁殖,常用的砧木有山杏,即西伯利亚杏,广泛分布于华北、东北和西北地区。抗寒、抗旱、与杏的嫁接亲和力强,可以提高苗木的抗旱、抗寒力,而且有矮化作用。用普通杏作砧木,因树体高大,枝干粗壮,开始结果和进入结果期稍晚,但寿命长。有的地区用山桃、李、梅、榆叶梅等作砧木,多数表现亲和力弱,成活率低。栽植密度应根据品种、地力、管理水平等来确定,一般鲜食用杏2~3米×4~5米的株行距较为合适,亩栽40~80株。仁用杏2~3米×3~4米株行距为宜,亩栽55~110株。加工用杏可取二者之间的密度。
主要病虫害
杏树的主要病虫害有杏疮痂病、黑斑病,流胶病,杏象甲、蚜虫、红蜘蛛、球坚介、舟形毛虫等,而以杳疮痂病、黑斑病、球坚介等危害较重,应采取以下综合措施防治。
一、从入冬到发芽前,清除果园内的枯枝、落叶,剪除病枝,集中销毁,刮除老树皮,清除越冬病虫源,减少病虫基数。
二、开花前用5波美度石硫合剂喷枝干,防治杏疮痂病、黑斑病、球坚介和其他越冬虫卵。
三、3月中旬至4月上旬是杏象甲出土上树危害期,利用其假死性,清晨摇树,人工捕杀,清除虫果,并及时喷20%速扑杀2000倍液和50%多菌灵600倍液混合液。防治杏象甲和杏疮痂病、黑斑病、穿孔病,也可选用其他杀虫杀菌剂混用。
四、4月中旬喷40%菊马乳油1000倍液和速克灵200倍液,可防治杏疮痂病,黑斑病、穿孔病及桃蚜。
五、6月中旬用灭扫利2000-3000倍液、速扑杀1000倍液和多霉清1500倍液防治红蜘蛛、介类、黑斑病、穿孔病等病虫,并人工捕杀红颈天牛成虫。
六、7月中下旬,人工捕杀群集而未分散的舟形毛虫,或及时喷速灭杀丁2000倍液进行防治。
七、发芽前即花芽膨大期喷药,可用吡虫啉4000-5000倍液。发芽后使用吡虫啉4000-5000倍液并加对氯氰菊酯2000~3000倍液可杀灭蚜虫,也可兼治杏仁蜂。坐果后可用蚜灭净1500倍液防治蚜虫。