shù
黏高粱，可以做烧酒。有的地区就指高粱。
秫
shú
<名>
(象形。从古文术,加禾。本义:谷物之有粘性者。也指不粘者)
同本义 [a glutinous variety of cereal]
秫,稷之黏者也。——《说文》
稻黍秫稷粟麻秔。——《急就篇》
染羽以朱湛丹秫。盖有赤白二种。今北地谓高粱之粘者为秫,秫亦胡秫。——《考工记·钟氏》
春秫作美酒,酒熟吾自斟。——陶渊明《和郭主簿》
又如:秫田(种植黏粟之田);秫酒(用秫酿成的酒);秫蘖(制酒用的糯黍与曲);秫稻(即糯稻);秫谷(黍米);秫黍(高粱)
通“鉥”。长针 [long needle]
黑齿雕题,鳀冠秫缝。——《战国策·赵策》
公田悉令吏种秫，曰：“吾尝得醉于酒足矣!”——《陶渊明传》萧统
秫秸
shújiē
[sorghum stalk] 摘了穗的高粱秆
秫米
shúmǐ
[husked sorghum] 高粱米粒
秫秫
shúshu
[sorghum] [方]∶指高粱
秫酒，据汉夫著《杜康造酒》载，是我国古代用五谷即麦子、秫子、粟子、黍子、稷子等麦稻谷类粮食植物的籽粒，通过蒸饭、曲蘖发酵、蒸馏而得的高度数饭醴或醪醴，也就是古代的浊酒。汉夫《杜康造酒》载，秫酒最早由中华民族的酒祖、酒圣杜康发明。秫酒始于夏，兴于周，成熟于北魏。
阴阳平衡
