王瓜多年生攀援性草本。根肥大，块状。茎细长，有卷须。叶互生；有柄；掌状，长宽约6～10厘米，浅3裂或5裂，缘具齿牙，粗涩有毛茸，下部叶有时分裂较深。花腋生，单性，雌雄异株；雄花少数，聚成短总状，长2～10厘米；苞片小，披针形，长2～3毫米；花萼长筒状，上端5裂，萼齿披针形；花冠白色，5裂，裂片边缘细裂呈丝状；雄蕊3，花药线形，结合；雌花单生于叶腋；花萼、花冠和雄花相似；子房下位，1室，花柱线形，胚珠多数。