化学成分

根茎含挥发油1～1.5%。油中主成分为倍半萜烯类。

从根茎分得的倍半萜有蓬莪术环氧酮、蓬莪术酮、蓬莪术环二烯、蓬莪术烯、蓬莪术环二烯酮、异蓬莪术环二烯酮、蓬莪术烯酮、表蓬莪术烯酮、姜黄二酮、姜黄醇酮、姜黄环氧?烯醇、原姜黄环氧?烯醇、异姜黄环氧?烯醇、姜黄环氧?醇、姜黄?二醇。还含姜黄素、去氢姜黄二酮。干根含淀粉约64%。