食疗价值

编辑 　　葫芦科攀援或匍匐状草本植物越瓜的果实。又称菜瓜、稍瓜、生瓜、白瓜。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。　　[性能]味甘，性寒。能清热止渴，利小便。　　[用途]用于烦热口渴，小便短赤不利。　　[用法]生食，绞汁饮或煮熟食。　　[注意]生食过多能损人脾胃阳气，故脾胃虚寒者慎用。　　[附方]　　越瓜汁：越瓜250g，切碎，捣烂，绞汁，每次服半怀，或调以适量蜂蜜。生食鲜瓜亦可。　　本方性能、用途如上。