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白苣概述
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营养与食用
食用提醒
食用提醒
编辑 1. 因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净; 2. 对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点; 3. 无论是炒还是煮白苣,时间都不要太长,这样可以保持白苣脆嫩的口感; 4. 白苣用手撕成片,吃起来会比刀切的脆; 5. 将白苣洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。 [1]
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