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虾和西瓜一起吃会引起食物中毒吗


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海鲜河鲜往往被污染,其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急剧上升,于是有中毒危险。 可是,有很多人同时迷惑地申辩:现在宴席之后,都要上水果的啊!我吃了海鲜有吃水果,并没有中毒啊!这又是为什么呢? 原来,违反禁忌产生严重危害,有四个前提: 第一,水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾,还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等,各种水产品,都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域,就不会含有大量的砷,也就不存在这种禁忌了。 第二,摄入污染海产的数量确比较多,其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样,浅尝辄止,食量很小,自然不会看出明显的危害。 第三,水果中的维生素和其他还原性物质的含量足够高,吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素,是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下,维生素药片中的含量就要高得多了,所以风险更大一些。 第四,维生素药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片,晚上才吃虾,由于体内大部分维生素已经被代谢掉了,危险性就会变小。 总之,海鲜和维生素同吃的危险,是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上,吃海鲜的数量多到什么份儿上,以及维生素多到什么份儿上。 我个人推荐,假如对产品的环境质量不能十分放心的话,吃海鲜河鲜不要超过每天一种,数量不要超过克。蔬菜和粗粮当中的纤维可以促进重金属的排出,因此适合搭配食用。吃了这些食品之后不吃维生素片,仍是一个底线的安全建议。 此外要注意的是,海鲜河鲜多为寒性,肠胃虚弱的人需要少吃。吃大量水产品之后,再吃大量寒凉的水果,对部分人来说,容易引起腹泻腹痛皮肤过敏的问题。这却与砷污染无关了。 小孩子过敏不是只有一种过敏源的。过敏表现在皮肤时,可出现特异性皮炎、湿疹、荨麻疹、血管神经性水肿;我们应该尽量避开孩子吃了会过敏的食物。并且两、三年内最好不要让他再食用了。这样可以使抗体减少,从而达到对此食物不过敏的目的。如果孩子身体上的疙瘩比较多的话就只能上医院的。如果少的话,可以给孩子多洗澡,多喝水,多休息一下。多吃新鲜蔬菜、水果及绿色食品,选食用一些含钙丰富的食物如豆类、干果类,钙有抗过敏的作用。

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你去收索一下食物与食物相克大全鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 、海带忌猪血----同食便秘。 、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 、牛肉忌红糖----同食胀死人。 ,狗肉忌黄鳝----同食则死。 、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 、番茄忌绿豆----同食伤元气。 、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 、皮蛋忌红糖----同食发呕。 、人参忌萝卜----同食积食滞气。 、白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素丰富的食品搭配合吃,就会把维生素破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 氧化,失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素丰富的食品搭配合吃,就会把维生素破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。 碱+粥 维生素、、尼克酸和维生索在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索分解酶,同食可使西红柿中的维生素遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素,使营养价值降低 。 回答者: - 经理 四级 - : 其他回答共 条 一、食物与相关食物相克: 、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 、猪肝与富含维生素的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素氧化,失去其营养价值。 、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 、牛肝与富含维生素的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 、鸡肉与大蒜相克。 、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。 、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。 、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。 、狗肉与姜相克:同食会腹痛。 、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。 、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。 、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。 、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。 、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。 、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。 、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 、鲤鱼与赤小豆相克。 、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。 、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。 、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。 、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。 、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。 、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。 、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。 、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。 、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。 、虾与富含维生素的食物相克:生成砒霜,有剧毒。 、虾皮与红枣相克:同食会中毒。 、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。 、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。 、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 、海带与猪血相克:同食会便秘。 、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。 、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。 、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。 、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。 、鳖肉与鸡蛋相克。 、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。 、田螺与香瓜相克:有损肠胃。 、田螺与木耳相克:不利于消化。 、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 、田螺与蛤相克:同食会中毒。 、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。 、田螺与玉米相克:同食容易中毒。 、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。 、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。 、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。 、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。 、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素将会被分解破坏,降低营养价值。 、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素全部破坏。 、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。 、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏。 、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏。 、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏。 、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏。 、葱与狗肉相克:共增火热。
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