野生人参如何食用？

外婆收到一根野生的人参，须很长，很细，12克大小，有国家证明书，但是不知道该如何食用。我也查阅了一些网页，上面介绍的几乎全是培植的人参用法，动不动就是放15克炖鸡，希望有懂的朋友能提供具体针对野山参的食用方法，非常感谢。请不要复制没有实用性的答案，谢谢！

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： 　　 　　 （一）炖服。将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖~小时即可服用。 　　 　　 （二）嚼食。以~片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 　　 　　 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~克。 　　 　　 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖分后即可服用。 　　 　　 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用~度的白酒浸泡，每日斟情服用。 　　 　　 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 　　 　　 另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。,

放入酒里服用，即人参酒。切碎水煮服用即人参茶。炖鸡炖鸭加入服用均可。

国家证明就是一张废纸，只是商家的一种手段，你给国家证明上的电话打一下，问问他们为什么野山参要用礼盒装？多少年才算野山参？我告诉你怎么吃把它从盒子里拆下来，做粥，泡水都行，只要是做汤就可以放，你把他当成菜就行东北人参的一些商人很恶心，用鉴定证书！还野山参，一棵野山参没有几十万起价都别想给您外婆送礼的人也是抠门，拿那种东西糊弄人，想弄好的人参就一定要到东北的山里其余的都是扯淡

一般年轻人都不需要食用人参，特别是你说的那种大补的野人参，这种东西吃多了有可能变成傻子。休弱老人可适量食点，一般用克左右放密封杯蒸汤食用。