中医健道首页>>神经型食物中毒的疾病概述

疾病概述

肉毒杆菌食物中毒,亦称肉毒中毒是因进食含有肉毒杆菌毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以神经系统症状如咽肌瘫痪为主要表现。如求救不及时,病死率较高。[1]

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