血清胆红素和AST和ALT在酒精性脂肪肝酒精性肝硬化中轻度升高而在酒精性肝炎时明显升高AST/ALT比值常大于1γ-GTAKP亦明显升高以γ-GT更为明显而血清透明质酸Ⅲ型前胶原肽(PⅢP)纤维结合蛋白层粘连蛋白随纤维化的程度加重而明显增高其他如血清IgA尿酸乳酸盐三酰甘油等升高血糖和血镁下降。
酒精性脂肪肝的超声显像表现为肝实质弥漫性细点回声深部肝组织回声递减。