1、起病急,上腹部疼痛,常伴有恶心、呕吐及食欲明显下降。
2、如出现肠炎性腹泻,则表明为细菌及其毒素引起的感染性胃炎。
3、严重时可有发热、脱水(眼窝凹陷、颧弓高耸、皮肤干燥、弹性减弱),甚至发生上消化道出血(呕血或黑便)及酸中毒。
4、多有饮食不洁,或服用对胃有刺激性的食品或药物的病史。
5、检查时可有上腹部或脐周轻度压痛,肠鸣音亢进等。