(一)发病原因
1感染因素 进食被细菌或其毒素污染的食物常见的致病细菌有沙门氏菌幽门螺旋杆菌以及某些流感病毒和肠道病毒等
2理化因素 物理因素如进食过热过冷粗糙的食物X线照射等化学因素如烈酒咖啡浓茶香料及某些药品均可损伤胃粘膜引起炎症性改变
3其他 暴饮暴食
(二)发病机制
化学物质如阿司匹林等非甾体类抗炎药可抑制细胞线粒体内的氧化磷酸化从而抑制细胞膜上的Na -K -ATP酶和主动运输系统导致黏膜的渗透性增加细胞内水钠潴留细胞肿胀并脱落;还可通过抑制环氧化物酶阻断内源性前列腺素E2和I2的合成上皮分泌的碳酸氢钠及黏液减少H 反弥散从而破坏胃黏膜屏障洋地黄利血平和某些抗癌药物等均可刺激胃黏膜损害胃黏膜屏障
胃黏膜充血水肿黏液分泌增加表面覆盖白色或黄色分泌物黏膜皱襞上常见点状出血和(或)轻度糜烂镜检见表层上皮细胞脱落固有层血管受损引起出血和血浆外渗伴多量中性粒细胞浸润
阴阳平衡