茶疗养生

茶疗始于神农氏，《神农本草经》作为迄今为止最早的一部医学著作记载到：“神农尝百草，

日遇七十二毒得茶而解之。”这是中国对茶疗的最早记载，当然，这里所说的茶并不是我们现在所说的红茶、绿茶，而是药茶合一的中药茶。

茶叶能有这些功效与主治，一般系从气味厚薄、天人合一、升降、归经等理论加以阐述。如《本草纲目》解释茶的药理作用说：“机曰：头目不清，热熏上也。以苦泄其热，则上清矣。且茶体轻浮，采摘之时，芽蘖初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃明中之阳，可升可降。

公元992年，由宋代朝廷组织有关名家编著的大型方书《太平圣惠方》正式刊行，其书97卷中就有药茶诸方一节，收药茶方剂8首，公元1078年，由宋代太医局编成的《和济局方》中也有药茶的专篇介绍，其中的“川芎茶调散”一方可称得上是较早出现的成品药茶。宋政和年间撰成的大型方书《圣济总录》中载有大量的民间经验方，也有应用药茶的经验。

公元1307年，元代邹铉增编的《寿老养亲新书》中载有防治老年病的药茶方2首，一是槐茶方，二是苍耳茶。元代饮膳太医忽思慧在《饮膳正要》中较为集中地记载了各地多种药茶的制作、功效和主治等。元代纱图穆苏撰著的《瑞竹堂经验方》一书中载有治痰喘病的药茶方。

现在茶疗因这现代的科学技术得到了更加长足的发展，就拿支气管炎，咳嗽，慢性支气管炎来说，茶疗对此的帮助就更大了。

现代养生茶疗比较不错的推荐古方甘贝草茶，采用各种天然草本为主要原料精配而成。它的营养价值很高，有补中气，清肺热的功效。对慢性支气管炎有很大的药用价值。

甘贝草茶所含的罗汉果、紫苏籽、桔红等成分，皆是即可作为食物也能作为药物的物品。它们不比药物那么药效强，也就是人们常说的“药劲大”。药物治疗在用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而根据“药食同源”理论为基础的古方茶疗——甘贝草茶的治疗效果虽不及药物那样突出和迅速，但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于药物的作用。因此正确合理地饮用古方茶疗，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。[1]