现代研究

生槐花（洋槐开的花）中主要含芸香甙（芦丁， Rutin）或其化合物，另有蜡、绿色素、树脂、缩合鞣质、色素、蛋白质（或黏液质）、氨基酸（或肽）、糖和维生素 A 等， 炒槐花基本与生槐米相同，仅部分氨基酸（或肽）或糖受到破坏， 鞣质含量略有增加。从干花蕾中得三萜皂甙，水解后得白桦脂醇（Betulin）、槐花二醇（Sophoradiol）和葡萄糖、葡萄糖醛酸（Glucuronic acid）。从花蕾中亦得槐花米甲素、乙素和丙素， 甲素是和芦丁不同的黄酮类，乙素和丙素为甾醇类．槐花中的芦丁在酸或酶的作用下可水解为斛皮素（Quercitrin）。