科学价值

所有事物都具有二重性，鼠对人类贡献也很大。

仅是从褐家鼠和小家鼠白化变异而来的大、 小白鼠，作为科学和医药方面的 实验动物，每年的使用量高达几千万只。由于用量大，据说美国有一家专门生产一种无毛老鼠的工厂，以供实验之用。此外，家鼠的毛是硬蛋白质之一，水解后可制水解蛋白，也可制胱氨酸、半胱氨酸等药物，鼠肉是人工养貂的好饲料，还可喂动物园的肉食动物。群重

中国最常见的是（1）褐家鼠，喜栖于沟渠旁，故又叫沟鼠。（2）黑家鼠，善于攀登，喜居于楼阁等高处，故又叫屋顶鼠。（3） 黄胸鼠，在中国南方广布，习性与黑家鼠相似。（4）小家鼠，全国广布，体形小，常栖居于民房杂物堆及各种缝隙中。