消耗量

根据 美国农业部统计，2001年猪 肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉，则以 捷克第一，其次为中国台湾、波兰。此外，生产猪肉最多的地方亦为中国，占全世界猪肉肉品46%以上，接下来则是美国的7%。