拼音：dòu
注音：ㄉㄡˋ
部首:豆，部外笔画：0，总笔画：7
五笔86&98:GKUF
仓颉：MRT
郑码:AJUA
笔顺编号：1251431
四角号码：10108
豆UniCode:CJK 统一汉字 U+8C46豆 #dòu
基本字义
● 豆
dòu ㄉㄡˋ
◎ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生（花生）”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
◎形状像豆粒的东西：土～儿。
◎古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
◎ 姓。
详细字义
◎ 豆
豆 dòu
〈名〉
豆字古文形体(1) (象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿）
(2)同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器。
豆，古食肉器也。——《说文》
卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》
(3) 又于豆于登。
笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》
木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。——《尔雅》
食一豆肉，中人之食也。——《周礼·考工记》
若所市于人者，将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?——明·刘基《卖柑者言》
(4) 又如：豆俎（指古代祭祀用的礼器）；豆笾（古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆，竹制的叫笾）
(5) 古代容器。亦为容量单位，四升为一豆
四升为豆。——《左传·昭公三年》
(6) 又如：豆登（古代盛器，亦用作祭器。登似豆而较浅）
(7) “豆”假借为“菽”，豆类植物的总称;
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——宋·辛弃疾《清平乐·村居》
四月时雨降，可种大小豆——后魏·贾思勰《齐民要术·种豆》
(8) 又如：扁豆；黑豆；豆觞（豆肉觞酒的简称）；豆腐饭（旧称家常便饭）；豆腐牌儿（卖豆腐的布招）；豆糜（煮豆为粥）；豆苗（豆的幼苗）；豆剖瓜分(比喻疆土分裂）；豆秧（豆的幼苗）；豆藤（豆类植物中蔓生种的茎杆）
(9) 古代重量单位。十六黍为一豆，六豆为一铢，二十四铢重一两，十六两为一斤
十六黍为一豆。——《说苑辨物》
(10) 样子像豆的东西。如：豆姑娘（小姑娘）；豆火（指火小如豆）；土豆；豆肉（指一豆所盛之肉）
(11) 姓
姓氏
豆姓出自熊姓，春秋时楚国公族后裔，至汉朝有豆如意，其子孙遂为豆氏。豆姓分布
河北邯郸市永年县张西堡镇豆下乡村，该村大约有2000的人口。豆姓占大多部分
该村是永年无公害蔬菜的生产地，该村拥有3000多公顷大棚无公害蔬菜。
陕西咸阳市永寿县豆家镇，豆姓人口也占全镇的绝大多数，该镇为远近闻名的“苹果之乡”。[1]
阴阳平衡