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中医健道首页>>莲藕的如何挑选

如何挑选

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经验

选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。

附注

食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用，以山东的莲藕为上佳。

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莲藕
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