【药名】：柑
【别名】：金实、柑子、木奴、瑞金奴、桶柑、蜜桶柑、招柑。
【汉语拼音】：gan
【英文名】：Mandarin orange
【拉丁植物动物矿物名】：Citrus chachiensis Hort.
【归经】：胃；大肠经
【功效】：清热止津；醒酒利尿
【科属分类】：芸香科
【主治】：胸隔烦热；口渴欲饮；醉酒；小便不利
【采收和储藏】：秋季果实成熟时采收，鲜用。
【资源分布】：主要分布于珠江三角洲一带，以新会、四会栽培最多。广州近郊也有栽培。
【植物形态】：茶枝柑小乔木，高2-3m。枝多叶密，针刺极少。叶互生，常椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶翼小而不明显。花小白色，萼片黄绿色，花瓣5。果实扁圆形或馒头形，纵径4.5-6cm，横径6.5-7cm，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，顶部微凹；果皮易剥离，质松脆，白内层棉絮状，有香气；瓤囊11-12瓣；中心柱空虚，味酸甜；种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色。果熟期12月中旬。
【功效分类】：清热药；生津药
【性味】：苦；酸；凉
【用法用量】：适量，生食
【出处】：《中华本草》
阴阳平衡