桃仁 种子呈扁椭圆形,先端具尖,中部略膨大,基部钝圆而偏斜,边缘较薄。长1.2-1.8cm,宽0.8-1.2cm,厚2-4mm。表面红棕色或黄棕色,有细小颗粒状突起。尖端一侧有一棱线状种脐,基部有合点,并自该处分散出多数棕色维管束脉纹,形成布满种皮的纵向凹纹,种皮薄。子叶肥大,富油质。气微,味微苦。
2.山桃仁 种子呈卵圆形,基部偏斜,较小而肥厚。长0.9-1.5cm,宽约7mm,厚约5mm。种皮红棕色或黄棕色,表面颗粒较粗而密。
匀以饱满、种仁白、完整为佳。
桃仁1.桃仁 黄白色。①种皮外表皮石细胞,单个散在或2-5(-11)个连接成行或聚集成群。侧面观多呈贝壳形、盔帽形或弓形,径向54-153μm,底部切向18-180μm,突出于表皮层的部分呈拱形,壁厚约34μm,层纹细密整齐,孔沟无稀少,底部壁厚约12μm,层纹少见,孔沟及纹孔较密,胞腔内含淡棕色物,表面观呈类圆形、圆多角形,或类方形,纹孔大而较密。另有纺锤形石细胞,宽约至230μm。②种皮外表皮细胞橙红色或樱红色,呈类圆形或多角形,常与石细胞连生。③种皮内表皮细胞淡黄棕色或红棕色,断面观为1列类长方形色素细胞,表面呈类多角形,垂周壁微波状弯曲。④内胚乳细胞,壁稍厚,胞腔内含脂肪油滴。⑤子叶细胞含糊粉及脂肪油滴。
2.山桃 黄白色。①种皮外表皮石细胞,侧面观呈贝壳形、矩圆形、椭圆形或长条形,径向81-198(-279)μm,切向27-128(-198)μm,突出部分近圆拱形,壁厚约34μm,层纹细密整齐,孔沟无或稀少,底部壁厚薄不匀,薄处层纹少见,孔沟较密,厚处层纹明显,无孔沟;表面观呈类圆形、类六角形、长多角形、类方形或类斜方形,有的一端锐尖,壁厚薄相间,角隅处特厚,层纹明显,壁厚处有孔沟。偶见非腺毛状石细胞,长至234μm,直径23-42μm。②草酸钙簇晶少数,直径12-27μm。另有种皮外表皮细胞、种皮内表皮细胞、内胚乳细胞及子叶细胞。