生长环境

乌头喜温暖湿润气候，选择阳光充足、表上疏松排水良好、中等肥力土壤为佳，适应性强，忌连作。因为乌头为宿根性草本植物，生产上一般采用块根繁殖。于12月上中旬，表土10厘米地温10℃以上时栽种，7天后发出新须根。一般冬至前20天栽种的先发根后出苗，产量较高；冬至后20天栽种的先出苗后发根，产量较低。