一年生粗壮草本或草质灌木,高达5米;小枝、叶和花序通常被白霜,茎多液汁。
叶轮廓近圆形,长和宽达40厘米或更大,掌状7-11裂,裂缺几达中部,裂片卵状长圆形或披针形,顶端急尖或渐尖,边缘具锯齿。网脉明显;叶柄粗壮,中空,长可达40厘米,顶端具2枚盘状腺体,基部具盘状腺体;托叶长三角形,长2-3厘米,早落。
总状花序或圆锥花序,长15-30厘米或更长;苞片阔三角形,膜质,早落;雄花:花萼裂片卵状三角形,长7-10毫米;雄蕊束众多;雌花:萼片卵状披针形,长5-8毫米,凋落;子房卵状,直径约5毫米,密生软刺或无刺,花柱红色,长约4毫米,顶部2裂,密生乳头状突起。
蒴果卵球形或近球形,长1.5-2.5厘米,果皮具软刺或平滑;种子椭圆形,微扁平,长8-18毫米,平滑,斑纹淡褐色或灰白色;种阜大。花期几全年或6-9月(栽培)。