栽培加工

麦冬〖植物/动物形态〗

多年生草本。须根中端或先端常膨大成肉质块根。地下茎匍匐，细长；地上茎直立，粗短。叶丛生，狭线形，具3--7脉。总状花序，有花8--10余朵。每1--2朵生于苞片腋内，下垂；花被片6，白色或淡紫色；雄蕊6，花丝极短，花药三角状披针形；子房半下位，3室。果实浆果状。花期5--8月份，果期7--9月份。分布于河北省、河南省、山东省、江苏省、安徽省、浙江省、江西省、福建省、台湾省、湖北省、湖南省、广东省、广西省、四川省、贵州省、云南省、陕西省等地。生于山坡草丛中或林下阴湿地；浙江省、四川省、广西省广为栽培。

〖药材产地〗

主产于浙江省、四川省；广西省、贵州省、云南省、安徽省、湖北省、福建省等地亦产。商品大多为栽培品，浙江省产的为杭菱冬，四川省产的为川麦冬。销全国，并出口。

〖栽培〗

喜温湿环境，怕高温，不耐旱；宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土种植。用分株繁殖，于4月份上旬选择已割取块根而剩下的株丛作种苗，剪去部分叶尖及老根茎，敲松基部后分成单株，剪除残留须根，切去根茎下部茎节，留下l厘米长的根茎，以断面现出白心(俗称菊花心)，叶片不致散开为度。栽前浸入水中使之吸足水分，按株行距17厘米×28厘米穴栽，每穴10--12株，深约5厘米；也有用大丛栽种法(老法)，每穴2--4苗丛，每丛约30株。前者有利早分蘖，多分蘖，产量高，种植二足年即可收获。为适当荫蔽，田间可间作玉米等。生长期应注意松土除草与浇水，保持土壤湿润，栽后返青时，以稀人畜粪水追施，8月份以后块根逐渐形成，秋、冬季应重施磷、钾肥，以增强保温抗寒能力。病害黑斑病，可用波尔多液1：1：80--100浸种苗或田间喷雾；虫害主要为蛴螬、蝼蛄，用90%晶体敌百虫200倍液喷杀或制成毒饵诱杀。栽培研究进展：略

〖采收加工〗

杭麦冬于栽培后第三年小满至夏至采挖，洗净块根，晾晒3--5天，置筐内问放2--3天，然后再晒3--5天，如此闷、晒3--4次，至块根干燥度达70%，剪去须根晒干。川麦冬于栽培后第二年清明至谷雨采挖，将洗净的块根曝晒后，用手轻搓，再晒，反复5--6次，直至除去须根为止。

麦冬淘洗〖药材炮制〗

1．麦冬将原药除去杂质及变色发油的，快洗润软，用机械轧扁或用木尺手工敲扁，干燥，筛去灰屑。

2．朱麦冬取净麦冬，喷水少许，闷润，加朱砂细粉，拌匀，取出，晾干。每100公斤麦冬，用朱砂粉2公斤。炮制研究进展：略

〖药材贮藏〗

置于阴凉通风干燥处，大量时贮存于冷库；炮制品贮于干燥容器中，防潮、防霉，防变色泛油。