星形病毒胃肠炎尚无有效的特异性治疗,只能采取对症和支持治疗的办法。脱水是病毒性胃肠炎致死的主要原因,故对严重病例,尤其是幼儿及体弱者应及时输液,纠正水、电解质、酸碱平衡失调,或口服世界卫生组织推荐的口服补液盐。此外,在治疗过程中应注意,不要滥用抗生素,因为抗生素对病毒性病原体无效,且长期应用抗生素反而易引起菌群失调性腹泻等不良后果。
在对患者的日常照料中,主要应注意患者的饮食卫生,多吃新鲜、易消化、含钙高的食品,多喝水,少吃高脂肪食品,少吃冷食,同时注意患者的保暖,并少去人群过于集中的公共场所。
星形病毒胃肠炎的主要传播途径为“粪-口”传播,但也可能存在“呼吸道传播”。由于病毒性腹泻的传染源多为轻型病人或无症状携带者,且目前无有效的针对病毒性腹泻的疫苗,因此病毒性腹泻的防制措施主要集中在切断传播途径和提高机体抵抗力方面。