有机磷农药从消化道呼吸道和皮肤进入机体经血液和淋巴液循环分布到全身各器官和组织产生毒性作用主要是抑制胆碱酯酶的活性
人体的胆碱能神经包括运动神经交感神经节前纤维和部分节后纤维以及副交感神经节后纤维这些神经受刺激后在其末梢与细胞连接处释放乙酰胆碱支配器官的运动在生理情况下释放出的乙酰胆碱在胆碱酯酶的作用下迅速被水解而失去活力当有机磷进入机体后与胆碱酯酶结合使其失去水解乙酰胆碱的能力造成体内大量乙酰胆碱蓄积从而引起生理功能紊乱主要作用是：
1.兴奋胆碱能神经全部节后纤维 使平滑肌收缩增加腺体分泌瞳孔缩小心律减慢血压下降
2.运动神经兴奋 可引起肌震颤痉挛重时可肌力减弱以至麻痹交感神经节和节前纤维兴奋使血压升高心率加快晚期可致循环衰竭
3.对中枢神经系统作用 表现先兴奋后抑制晚期出现呼吸中枢麻痹
阴阳平衡