《茶经》中所记载的一种茶具
甑：或木或瓦，匪腰而泥。篮以箅之，篾以系之。始其蒸也，入乎箅；既其熟也，出乎箅。釜涸，注于甑中 ，[原注：甑，不带而泥之 。]又以彀木枝三亚者制之 ，[原注：亚字当作桠，木桠枝也 。]散所蒸芽笋并叶，畏流其膏。
——摘自《茶经(卷上)二之具》
阴阳平衡